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Die Heidschnucke
Die Heidschnucken, Symbol der Lüneburger Heide, tragen ein Haarklein
mit einer Unterwolle. Sie gehören seit jeher zu den Landschaftspfleger
in der Lüneburger Heide. Die Heidschnucke ist kein Schaf, sie
stammt aus der Familie der Mufflons und ist eher als „Wild“
zu bezeichnen. In der Vergangenheit gehörte zu jedem Heide-Bauernhof
eine Heidschnuckenherde und eine Imkerei. Die Heidschnucken hatten
u.a. die Aufgabe, das zahlreiche Spinnenweben in der Heide zu zerreißen,
damit die Bienen sich dort nicht verfangen konnten. Die Heidschnucken
beweideten die Heideflächen, dadurch verjüngten sich ständig
die Heidepflanzen, die jungen Sämlinge der Kiefern und Birken
wurden verbissen. |
Heute gibt es noch 6 Heidschnuckenherden im Naturschutzgebiet,
5 davon sind im Besitz des Verein Naturschutzpark e.V., der auch Eigentümer
der größten Heideflächen (ca. 4.000 ha) ist. Die Größe
der einzelnen Herden bewegt sich von im Winter ca. 400 Tieren bis
hin zu 800 Tieren im Sommer. Von Behringen aus am nächsten zu
erreichen ist die Herde auf dem Tütsberg (ca. 3 km) oder in Niederhaverbeck
(ca. 5 km).
Die Lammzeit der Heidschnucken beginnt etwa Januar/Februar
und zieht sich hin bis in den Mai. Zwillingsgeburten sind recht häufig.
Die Lämmer werden mit einem schwarzen, kleingelocktem Fell geboren,
im ersten Jahr färbt sich das Fell braun, im zweiten Jahr dann
grau. Die jährliche Schafschur findet meist im Juni statt. Mit
etwas Glück können Sie auf Ihren Wanderungen durch die Heide
einen Schäfer mit seiner Herde antreffen. Die Schäfer sind
auch gern zu einem kleinen "Klönschnack" mit Gästen
bereit. Sie können sich aber auch gerne unseren geführten
Fahrrad-Touren anschließen, die Gästeführer/innen
verabreden sich mit den Schäfern, so besteht die größte
Möglichkeit, den Schäfer mit seiner Herde zu treffen. |
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Das Fleisch der Heidschnucke ist eine typische Spezialität
unserer Region. Es schmeckt nicht nach Schaf, eher nach Wild. Alle Heidegasthöfe
bieten Heidschnuckengerichte an. In der Landschlachterei Meyer in Behringen
(Tel. 05194/1215) wird die größte Anzahl an Heidschnucken in
der gesamten Region verarbeitet. Auf Wunsch wird auch Heidschnuckenfleisch
versandt.
Übrigens: Sie können Pate einer Heidschnucke
werden, damit würden Sie den Erhalt des Naturschutzgebietes unterstützen.
Sprechen Sie uns an!
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